Армянский лаваш творог рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

армянский лаваш творог рецепт
Также с этим блюдом советуем попробовать рецепт бутерброда открытого необычного на 2 порции. Они великолепно дополняют друг друга.

армянский лаваш творог рецепт

Полный рецепт

Блюда из лаваша , Закуски и бутерброды. Опытные хозяюшки знают, что из тонкого армянского лаваша получается множество замечательных закусок. Самая популярная из них — это рулетики из лаваша.

А вот начинку для этих рулетиков можно подобрать на свой вкус, мне вот очень нравится сочетание тонкого лаваша и творога с зеленью и чесноком. Такой рулет из лаваша я к тому же еще запекаю в духовке — термическая обработка придает и начинке, и лавашу совершенно иной, более интересный вкус. Лаваш запеченный в духовке с творогом и зеленью можно считать полноценным горячим блюдом. Запеченный лаваш вовсе не похож на холодные закуски из тонкого лаваша, а больше напоминает выпечку из теста.

армянский лаваш творог рецепт

Рекомендую вам приготовить рулет из лаваша с творогом и зеленью в духовке в качестве сытного завтрака, или как сытное дополнение к супам и бульонам. Ингредиенты: Лист лаваша смазываем плавленым сыром.

Я брала сыр кремообразный — он для этого рецепта подходит лучше всего. Творог соединяем с мелко нарезанным укропом. Непременно пробуем творожную массу и солим ее по вкусу. У меня был жирный домашний творог — достаточно влажный. Но если ваш окажется суховатым, то советую добавить к нему 1 ст. Выкладываем творожную массу на лаваш с плавленым сыром и распределяем ее равномерно по всей поверхности с помощью столового ножа.

армянский лаваш творог рецепт

Болгарский перец режем мелкими кубиками и выкладываем на лаваш поверх творожной массы. Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и укладываем в нее рулет из лаваша швом вниз.

Смазываем лаваш сверху и по бокам желтком это удобно делать кулинарной кисточкой и посыпаем кунжутом. Отправляем рулет из лаваша в духовку, предварительно разогретую до градусов. Когда верх рулета подрумянится, его можно вынимать. Мой лаваш провел в духовке 15 минут. При этом рулет немного поменял форму — стал вместо круглого овальным.

Но все же начинка из него не вытекла, осталась в середине. Немного остужаем лаваш и нарезаем порционно. Такая закуска хороша и в горячем, и в холодном виде. Советы и рекомендации: Болгарский перец для такого рулета из лаваша выбирайте красный, оранжевый — яркие цвета будут смотреться лучше всего.

армянский лаваш творог рецепт

А вот перец зеленого цвета в этом случае использовать не стоит. Если вы не очень любите болгарский перец, то можете его или вообще исключить из списка ингредиентов, или заменить на помидор — будет тоже вкусно и красиво.

Видео рецепт

рецепт азербаджайский лаваш

как приготовить лаваш с курицей в домашних условиях видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить закуску из готовых слоеных коржей
  • закусочные бутерброды рецепты с фото
  • рецепт рулетов из куриного филе с фото
  • говяжья рулька рецепты
  • как приготовить закуску из готовых слоеных коржей
  • новогодние закуски 2015 с фото рецепты из мяса

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Белла says:

      Циников, наверное, ваш Т9 придумал. Цуккини?..

    • Индивидуалка Тамила из Нина says:

      Администратор спасибо вам за такие замечательные рецепты!Подскажите пожалуйста.вместо палочки корицы можно ли использовать молотую корицу?За ранее спасибо!Вы просто СУПЕР)))

    • Индивидуалка Виктория из Кристина says:

      приготовила тортик на Пасху --всем ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ни осталось ни кусочка ---гости с собой просили отрезать ---так как тортик подали на десерт и много уже не смогли скушать ---СПАСИБО ЗА ВАШ САЙТ ,ОН ПРОСТО НЕЗАМЕНИМ ,НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ !!!!!!!!!

    • Индивидуалка Ксюша из Доминика says:

      Беру на заметку.

    • Индивидуалка Агнесса из Валерия says:

      У меня получился такой же красивый и праздничный салатик. Но, к сожалению, свёкла подвела, :( она была совсем никакая, безвкусная. Советую всем обратить внимание на выбор свёклы. Не смотря на это весь салатик скушали, спасибо за рецепт!