Рецепт лаваш с курицей и овощами

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт лаваш с курицей и овощами
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт лаваш с курицей и овощами

Полный рецепт

Если Вам надоел завтрак и перекус бутербродами, то это блюдо турецкой кухни является прекрасной альтернативой им. Одна и та же закуска может подаваться двумя способами: в холодном либо же теплом виде. Чтобы приготовить хрустящий "Берек с курицей", понадобиться 40минут, из них подготовительный процесс - 10минут, тепловая обработка - 30минут с учетом варки мяса. Приготовление фарша: в одной емкости смешать все компоненты мясо, лук с чесноком, сер, зелень и довести до вкуса специями.

На край лаваша кладется мясная начинка 1 - 1,5столовая ложка и далее скручивается трубочка. Края скрученного лаваша смазываются белком, чтобы предотвратить высыпание начинки. Скрученный лаваш, в виде сигары, обжаривается с 2-х сторон на растительном жире по минуте.

рецепт лаваш с курицей и овощами

Обжаренный "Берек с курицей", выкладывается бумажную салфетку для удаления ненужного жира. Как правило, блюда, где один из основных ингредиентов лаваш, относятся к закускам, но этот рецепт - второе блюдо, которое не стыдно преподнести даже на праздничный обед.

Для приготовления лаваша с курицей, белыми грибами и сыром в духовке, Вам нужны следующие ингредиенты: Чтобы запечь лаваш с мясом куры и грибами, понадобиться 50минут, из них подготовительный процесс - 15минут, тепловая обработка - 35минут с учетом варки мяса.

рецепт лаваш с курицей и овощами

В конце тепловой обработке закладывается мясо и специи. Лаваш с мясом и белыми грибами запекается в предварительно разогретой до градусов духовке. Тепловая обработка продолжается до образования румяной сырной корочки, примерно минут. Еще один способ, приготовить теплую закуску из лаваша и мяса на скорую руку. Как говорится: гости на порог, конвертики из лаваша быстро на стол. Конвертики из лаваша с мясом куры и грибами, готовятся 35минут, из них подготовительный процесс - 10минут, тепловая обработка - 25минут с учетом приготовления мяса.

За 5минут до готовности, к мясу закладывают консервированные грибы, соевый соус, кетчуп. Лаваш с начинкой складывается в виде конверта и защепляется зубочисткой. Конвертики из лаваша, обжаривается с 2-х сторон на растительном жире по минуте. Подрумяненные конвертики освобождаются от зубочисток и подаются. Существует много способов, как подать к столу лаваш, фаршированный мясом. Наиболее распространенный способ - это лаваш с несладкой начинкой, закрученный рулетом.

Приготовление этой закуски не требует специальных навыков, поэтому с технологическим процессом справится даже школьник. Для приготовления рулета из пресного лаваша с курицей по-домашнему, Вам нужны следующие ингредиенты: Рулет из лаваша по-домашнему готовится за 15минут, из них подготовительный процесс - 10минут, тепловая обработка - 5минут. На край лепешке кладется копченое мясо куры, сверху овощи, сыр и зелень. Лаваш скручивается рулетом и смазывается яйцом. Лаваш можно начинить сладкой и не сладкой начинкой, единственное, на что следует обратить внимание - на свежесть хлебной лепешки.

рецепт лаваш с курицей и овощами

Лаваш должен быть целым, одинаковой толщины и не крошится. Лаваш - тонкие, пресные лепешки овальной формы. Пресный хлеб стал использоваться повсеместно совсем недавно.

Видео рецепт

как приготовить лаваш с курицей и сыром

пртготовить лаваш с семгой фото рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • булочки посыпушки сладкие рецепт
  • как приготовить сырный пирог в духовке
  • рулет бисквитный с клюквой рецепт
  • холодные закуски рецепты тарталетки
  • как приготовить рульку по-китайски пошагово
  • как приготовить из моркови вкусную закуску

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агния из Лола says:

      Вот это красотища! Олесенька, спасибо Вам за новую идею:) как раз вчера купила тунца! Вы как будто мысли читаете! Спасибо Вам, буду пробовать:)

    • Красотка Анна из Аза says:

      Moi muz terpet nemozet luk tak ja etot salat dlja sebja delaju

    • Красотка Маргарита из Эмма says:

      Соус вкусный спору нет,только перед тем как лук отправить в блендер его стоит наемного припустить уксусом а лучше лимоном.

    • Индивидуалка Изольда из Марианна says:

      Обязательно приготовлю, спасибочки большое за рецепт!

    • Индивидуалка Катя из Елена says:

      Какая прелесть! Вкуснятина неописуемая! Администратор, как всегда, высший класс!