Брага из сахара для питья лучший рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

брага из сахара для питья лучший рецепт
К вашему вниманию подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

брага из сахара для питья лучший рецепт

Пошаговая готовка

Так можно ли пить брагу? Брага для питья не только пригодна, но и является достаточно вкусным алкогольным напитком, который отлично утоляет жажду и слабо пьянит. Брага без перегонки может выступать полноценным самостоятельным продуктом, но это не значит, что любая бражка будет приятной на вкус. Вкус зависит от добавления разных ингредиентов. Сырьём могут стать практически все сахаросодержащие фрукты и ягоды или соки, компоты, мёд и др.

В изготовлении бражного напитка важно придерживаться равно пропорционального сочетания сахара, дрожжей и воды. Готовая смесь требует некоторого времени для сбраживания. Этот процесс длится от нескольких часов, до нескольких недель в зависимости от исходного сырья.

брага из сахара для питья лучший рецепт

Медовая брага один из наиболее почитаемых и полюбившихся напитков наших предков. Слагали легенды о его пользе и целебных свойствах. Причём несмотря на содержание алкоголя, пили его и стар и млад! Добавить мёд в кипящую воду, растворить. Продолжить кипячение до полного прекращения образования пены 5—7 минут. Перед снятием с огня добавить хмель и мускатный орех. Можно приготовить дрожжевую закваску вместо сухих дрожжей и использовать её для браги.

Для этого нужно растворить сухие дрожжи в тёплой воде и дождаться реакции брожения. Основой браги является сок, благодаря которому вкус напитка в итоге получается насыщенным и ярким. Чаще всего используют виноградный, яблочный или томатный сок. Из дрожжей приготовить закваску, добавить её в сок вместе с сахаром. Мешать до полного растворения. Через две недели, когда пена осядет полностью, аккуратно перелить в стеклянную ёмкость. Сок для браги можно использовать как домашний, так и магазинный.

брага из сахара для питья лучший рецепт

Если сок свежевыжатый, его лучше выстоять пару суток, а уже потом использовать. Количество сахара может немного различаться для разных соков. Следует ориентироваться на свой вкус. Для такого бражного напитка подойдёт любое варенье. Главное, учесть изначальную сладость ингредиентов, входящих в его состав и соответственно рассчитать необходимое количество сахара. Растворить варенье, дрожжи и сахар в воде. Поставить для сбраживания в тёмное и тёплое место.

Через некоторое время 4—5 дней процедить. Перед употреблением желательно выстоять ещё пару дней. Прелесть этого рецепта заключается в том, что можно выбрать любое варенье, даже забродившее или засахаренное. В зависимости от этого рецепт может меняться. Если варенье засахарилось его нужно предварительно разбавить тёплой водой.

Свежее варенье лучше сначала забродить, для этого можно добавить в него немного хлебных крошек. Дрожжей в таком случае понадобится меньше 1—2 столовые ложки. Для бражки с применением вишнёвого варенья понадобится больше сахара, чем при использовании малинового или яблочного.

брага из сахара для питья лучший рецепт

Ориентируйтесь на свой вкус, жидкость не должна быть приторной, но помните, при недостатке сахара брага быстро испортится. Правильно приготовленная бражка не только безвредна, но даже очень полезна, например, для пищеварения, особенно при дисбактериозе. Пить бражный напиток можно даже детям, достаточно просто уменьшить время сбраживания, тогда бражка будет безалкогольной или с небольшим градусом.

Видео рецепт

брага рецепт на флягу

рецепты превосходной браги

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пошаговый рецепт пирога с лимоном
  • водка настоянная на винограде рецепт
  • легкие рецепты коктелей на основе водки
  • как приготовить кисель при диете№5
  • как приготовить зеленый чай с лимоном
  • подробный рецепт пшеничной водки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Александра из Роксана says:

      тогда он получается одного цвета.

    • Индивидуалка Глория из Катя says:

      Спасибо за постные рецепты! Гречка с грибами вообще вкуснятина, а в виде котлеток я ещё не пробовала.Очень интересная идея!

    • Красотка Анфиса из Веста says:

      А сазан подойдет вместо карпа?

    • Красотка Аза из Кира says:

      Так как тесто не такое густое, я его прямо столовой ложкой из миски на разогретую сковороду кладу!

    • Красотка Арина из Ванда says:

      Недавно нашла рецепт похожий на этот, только с грибами) Мой парень просто в восхищении)) Готовила раза три уже.