Лосось з лимоном в духовке простой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лосось з лимоном в духовке простой рецепт
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

лосось з лимоном в духовке простой рецепт

Полный рецепт

Нет блюда более благородного, чем приготовленное из лосося. Красная рыба славится не только ярким и свежим вкусом, но и своей пользой. В лососе содержится натуральный жир и чистый протеин, а вот ненужных углеводов почти нет.

Приготовить рыбу можно по-разному. Одни из способов — запекание, который хорош тем, что приготовленное блюдо можно сделать как весьма калорийным и жирным, так и легким и диетическим. Разделывать лосося очень просто: нужно отрезать рыбе голову, разрезать продольно брюхо, достать внутренности. Затем тушку можно нафаршировать и запечь в целом виде либо порезать на стейки. Кроме рыбы вам также понадобятся овощи, сыр, масло и специи. Запекать лосося можно просто на деке, если же вы хотите сделать блюдо более легким, то предварительно оберните рыбу фольгой.

лосось з лимоном в духовке простой рецепт

Приготовим рыбу в духовке самым простым способом. Такой рецепт прекрасно подойдет даже тем, кто соблюдает диету. Лук — универсальная добавка ко многим блюдам. Горький в чистом виде и нежный после термообработки, он качественно улучшает органолептические качества блюда, делая его ароматным и вкусным.

Если вы хотите приготовить лосося в духовке, то запеките его с луком. Для этого рецепта мы рекомендуем лук замариновать, тогда рыбка получится с легкой пряной кислинкой. Правильнее будет сказать, что лосось не запекается со сметаной, а маринуется в ней предварительно. Таким образом, рыба получается невероятно нежной, с тонким сливочным вкусом.

лосось з лимоном в духовке простой рецепт

Если вы хотите сделать какое-то блюдо основным на праздничном столе, то можете взять на заметку этот рецепт. Кушанье можно подать как в холодном, так и в горячем виде. На самом деле это одно из самых удачных сочетаний в кулинарии — сыр и рыба. Вам понадобится два вида сыра для приготовления лосося таким образом — твердый для корочки и мягкий для начинки.

Рыбу лучше всего запекать в форме разделанного пласта филе или стейков. Чтобы сэкономить, вы можете купить не разделанную тушку, а целую рыбину.

Вместе с головой и хвостом продукт будет стоить гораздо дешевле. Используйте любые специи, однако шеф-повара не рекомендуют использовать его сок для маринования сырой рыбы. Дело в том, что даже капля кислоты обесцветит рыбу, превратив царственный алый цвет в бледно-розовый. Лосось, запеченный в духовке - общие принципы приготовления. Лосось, запеченный в духовке - подготовка продуктов и посуды. Рецепты лосося, запеченного в духовке:.

лосось з лимоном в духовке простой рецепт

Рецепт 1: Лосось, запеченный в духовке в собственном соку. Лосося порежьте на стейки, помойте. Каждый кусок обмажьте солью, после чего положите в холодильник на двадцать минут. Когда достанете рыбу, поперчите ее и посыпьте базиликом. Выставьте температуру в градусов.

Видео рецепт

рецепт маленькогокекса с лимоном

лимонный лимонад 1 порция рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лимончелло рецепт на водке с мятой
  • как приготовить зеленый чай с лимоном
  • рецепт киселя для больных панкриотитом
  • подробный рецепт пшеничной водки
  • рецепт самого вкусного салата с креветками
  • рецепт браги сахар

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Мария says:

      Большое спасибо - это потрясающий сайте, где можно найти для себя очень много вкусного. Только у меня небольшая проблема, почему-то страницы очень долго открываются, или не открываются вообще.

    • Красотка Нина из Лада says:

      Олесенька, как красиво и просто!!! Обязательно буду готовить!!! Спасибо Вам, что Вы нас так балуете такими вкусностями!!!

    • Красотка Нила из Камилла says:

      у меня вопрос. А когда это всё на сковородку выкладывать, то сыр не будет теч? Мне кажется сыр будет плавится и это всё будет тянуться и прилипать к вилке.

    • Красотка Таира из Олеся says:

      А в силиконовой форме не лучше будет ?

    • Индивидуалка Татьяна из Жанна says:

      Выглядит очень аппетитно! Спасибо!