Рецепт маринованных целых лимонов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт маринованных целых лимонов
Представляем на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт маринованных целых лимонов

Пошаговая готовка

Как бы ни были вкусны маринованные помидоры и солёные огурцы, ими уже давно никого не удивишь. Если вы любите домашние заготовки такого рода, то вам наверняка придётся по вкусу этот рецепт солёных Соленые лимоны — это не самостоятельное блюдо, не продукт, который едят, подобно другим пикулям — будь то наши соленые огурцы или помидоры или испанские оливки, — а компонент, совершенно необходимый для приготовления множества североафриканских кушаний, прежде всего, марокканских.

Они прекрасно дополнят вкус рыбного, мясного или овощного блюда. Также стоит заметить, что сочетание ингредиентов в этом рецепте поможет организму укрепить иммунитет, что особенно актуально в осенне-зимний сезон.

рецепт маринованных целых лимонов

Лимоны - 4 шт. Чеснок - 1 головка. Соль крупная - 3 ст. Вода - мл. Вымойте хорошо лимоны, положите в банку и залейте холодной водой. Дайте постоять в течение 4 дней. Лимоны, перец и лавровый лист поместить в стерильную банку, приправить солью и чайной ложкой лимонного сока. Залить горячей водой, чтобы лимоны были полностью покрыты.

Закрыть банку и дать постоять в течение 3 недель. Хранить в темном и прохладном месте не более 12 месяцев. Натереть лимонные срезы солью, еще немного соли вложить внутрь лимонов. Поместить плотно лимоны в стерилизованную банку, перекладывая специями и пересыпая солью, долить кипятка.

рецепт маринованных целых лимонов
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.

Оставить на недель, изредка переворачивая банку для равномерного распределения соли. На 1 литровую банку:. Лимон — 5 — 6 штук — грамм. Соль крупная столовая — 3 столовых ложки. Сахар — 4 столовые ложки. Паприка сладкая сушеная молотая — пол столовой ложки. Перец черный молотый — пол чайной ложки или по вкусу. Перец чили — 2 штуки до 5 сантиметров в длину. Корица — пол палочки. Гвоздика — 2 — 3 звездочки.

Оливковое масло — 2 столовые ложки. Для начала подготовим лимон, 5 — 6 лимонов промойте под проточной водой, осушите бумажными кухонными полотенцами, уложите на разделочную доску и нарежьте ножом кольцами, полукольцами, дольками или мелко нашинкуйте. Я предпочитаю кольца, их толщина должна быть не более 5 миллиметров. Уложите лимоны в глубокую чистую миску, засыпьте сахаром, солью, сладкой молотой паприкой, положите корицу и гвоздику.

Оставьте лимоны в таком виде на полчаса под закрытой крышкой, за это время они пустят сок. После того как лимоны отстоялись они пустили сок. Теперь переложите дольки лимона в стерилизованную банку, вместе со специями, помогая себе столовой ложкой. Лимонный сок перелейте туда же, сначала его получится немного, и он заполнит банку примерно на половину или чуть больше, но не волнуйтесь так и должно быть.

рецепт маринованных целых лимонов

Положите в банку перец чили и дайте лимонам постоять в таком виде еще 10 минут. В течение этого времени лимоны должны пустить еще больше сока, и он должен покрыть цитрусовые полностью. Маринованные лимоны часто используются в средиземноморской кухне, можно придать нежнейший, тонкий аромат мясу, добавить в салат, приготовить десерт все то, на что хватит у вас фантазии.

Видео рецепт

как приготовить суп с лимоном

рецепт с чесноком клюквой лимоном для укрепления иммунитета суставов

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт коктейлей из овощей
  • как приготовить коктейль космополитен в домашних условиях
  • рецепт молочного коктейля как в фитобаре
  • коктейль смерч рецепт
  • смотреть рецепт водки черная вдова
  • зимние рецепты детских коктейлей без ягод

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Ирина из Василиса says:

      Ну как так можно!

    • Красотка Марта из Инна says:

      Anna, у тебя должен был получиться очень густой крем, в нём буквально должна стоять ложка...тогда белки будут держать клубнику...

    • Индивидуалка Роза из Агнесса says:

      делаю часто .Вкусно.Добавляю немного сахара.

    • Индивидуалка Изабелла из Ирен says:

      Интересно, я никогда не пробовала запекать грибы, думала, они превратятся в “сушеные” (их же сушат на зиму в духовках иногда). Непритязательные шампиньоны я заменяю на лесные, только если сама их собирала, иначе трудно даже представить, где могли расти эти грибы – некоторые и вдоль трасс спокойно собирают…

    • Красотка Эллина из Инара says:

      Уверяю вас, теперь многие бы хотели!