Яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово

Полный рецепт

Сегодня готовили компот из яблок на зиму, рецепт с фотографиями. Родители говорят, что они в этом году насушили столько сушки, как никогда раньше. И из яблок, и с абрикос, и груши сушили. Ну, что, варенье и повидло у нас еще с прошлого года осталось, дети не едят варенье, решили из яблок компот приготовить в бутылях. Сейчас как-раз время заготовок на зиму, помидоры заготовили, сок томатный сделали, огурцы, икру из кабачков, дошла очередь и до компота. Вот так, как-то незаметно и приближается осень.

Обожаю теплую осень, она такая яркая и красочная. А еще этой осенью у нас, можно сказать, два события, дочь в первый класс идет, а сын в детский сад.

яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово

Уже сборы у нас идут и к школе, и к садику, столько всего нужно. Для дочери это вообще событие очень волнительное, она ждет с нетерпением 1 сентября.

Первое сентября, первые впечатления, первый класс, первая учительница… Да, столько эмоций будет, впечатлений. И все эти эмоции будем вместе переживать, всей семьей. Ну, что ж раз угостили яблоками, что добру пропадать, решили их использовать для компота. Все-таки и вкусно и полезно. Честно скажу, компот из яблок я очень люблю. Нас в прошлом году как-то угостили таким компотом друзья, он мне безумно понравился, вкусный, приятный, освежающий. В этом году решили, хоть немного, но сделаем компота из яблок на зиму.

яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово

Мы в этом году много заморозили ягод, вообще каждый год морозим много ягод: клубнику, вишню, черную смородину, чернику. Из земляники ароматное варенье сварили. Первое, что я делаю это мою банки и ставлю их стерилизовать.

Также мою железные крышки и кипячу их. Теперь яблоки нужно помыть под проточной водой. Далее крупные яблоки я разрезаю на 4 части, а мелкие на 2 части. Середину из яблок я удаляю. Шкуру на яблоках не чищу иначе просто получится яблочное пюре, а не компот. Чтобы яблоки не потемнели я дольки яблок опускаю в подкисленную воду. На один литр воды 3 грамма лимонной кислоты.

Пока я готовлю банки для компота яблоки находятся в подкисленной воде. Яблоки у меня красные, кисло-сладкие. Также нам необходимо поставить воду на плиту. Так как яблоки в бутылях мы будем заливать кипяченной водой. В стерильный бутыль я накладываю яблоки где-то примерно половину банки.

яблочный компот из антоновки на зиму простой рецепт пошагово

Теперь я заливаю яблоки кипящей водой, заливаю воду под самое горлышко и накрываю стерильной крышкой. Можно консервировать 1, 2 , 3 банки яблочного компота. Вот так стоит компот остывает примерно час, полтора. Затем мы сливаем с каждой банки воду можно для этого использовать специальную крышку и добавляем грамм сахара. Ставим на плиту и кипятим. И так каждый бутыль. Мы сделали всего 2 банки компота, поэтому мы слили воду с 2 банок и добавили грамм сахара. Если вам покажется что компот недостаточно сладкий, вы можете добавить в него еще сахара.

Видео рецепт

малиновый компот рецепт

как приготовить компот из ранеток видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить зеленый чай с лимоном
  • пирог с лимоном рецепт с фото
  • коктейль мира рецепты
  • рецепт маринованных целых лимонов
  • рецепт маринованных целых лимонов
  • компот из сливы-полукультурки рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марианна из Розалия says:

      Все так просто и доступно, что уже не терпиться приготовить и удивить домашних.

    • Индивидуалка Майя из Тамила says:

      Очень очень вкусно. Делала на День влюбленных, как раз искала чтобы такое приготовить легкое с креветками, а тут такой рецепт! Любимый был в восторге! Большое спасибо, Вы украсили праздник!

    • Индивидуалка Наташа из Ирен says:

      Ух ты! Клево! Скумбрию очень люблю, ем ее часто (в основном в быстром маринаде), но насчет шашлыка из нее – даже не думал! Надо попробовать!!!

    • Индивидуалка Яна из Инна says:

      И хочу добавить: перед тем, как жарить грибы, я их предварительно отвариваю. Грибы получаются сочными, а соус ароматнее

    • Красотка Аза из Ангелина says:

      Добавьте цедру лимона и ст. ложку конька, будет очень вкусно