Как стряпать вафли в вафельнице рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как стряпать вафли в вафельнице рецепт
Любой кулинар в любом случае просто обязан попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как стряпать вафли в вафельнице рецепт

Полный рецепт

А у Вас сохранилась старая советская электровафельница? Или, возможно, есть новая? Потому что мы сможем приготовить тонкие, хрустящие вафли в электровафельнице - рецепт из детства! Помните вкуснейшие вафельные трубочки со сгущёнкой или кремом?

Такие и сейчас продают в магазинах и носят по пляжам. Но покупные трубочки — не те, вафли в них не хрустят, а наполнитель приторный и такой тяжёлый, что одна трубочка завесит грамм на Поэтому давайте достанем наши вафельницы и напечём домашние вафли — хрустящие, вкусные, тоненькие! Накрутим вафельных трубочек и начиним любимым кремом.

как стряпать вафли в вафельнице рецепт

И получится тёплое семейное чаепитие, а Ваши детки потом будут с удовольствием вспоминать вафельные трубочки и спрашивать у Вас рецепт хрустящих вафель, чтобы угостить ими уже своих детей! Это - рецепт самых хрустящих, но и самых калорийных вафелек.

Но можно приготовить и вафли на кефире , и на молоке без масла, и даже диетические из цельнозерновой муки. И мы с Вами попробуем все эти рецепты. Заходите на Вафельную Неделю!

как стряпать вафли в вафельнице рецепт

Я его ещё чуть усовершенствовала с учётом найденной в Интернете информации. В оригинале масло нужно растопить, но ещё лучше просто размягчить его: тогда вафли не прилипают к вафельнице. Чтобы вафли не прилипали к вафельнице, добавим 1 столовую ложку подсолнечного масла. Я сделала это после 2-й вафли: первые две штучки нужно было отделять от поверхности вафельницы ножиком, а вот после добавления масла вафли отлично снимались, и не нужно было смазывать каждый раз вафельницу.

Одного раза перед первой вафлей оказалось достаточно. Вафельницу мне отдали родители. Когда-то в ней пекли вкусные вафельки, а затем долгое время не использовали. Нашли её, когда наводили порядок в гараже. Я очень обрадовалась, так как давно хотела научиться печь домашние вафли, но при этом слегка переживала, станет ли вафельница работать после 10 или 15 лет забвения?

Хорошенько протёрла её, высушила, как следует смазала поверхности подсолнечным маслом и включила в розетку. Пару минут ожидания… и — ура! Только не трогайте поверхность электровафельницы пальцем, чтобы проверить, нагрелась ли она. Можете не только обжечься, есть риск получить удар током. Чтобы проверить, достаточно ли прогрелась вафельница, можно капнуть на неё капельку теста: если начинает готовиться, значит, можно начинать выпекать вафли.

как стряпать вафли в вафельнице рецепт

Для прогрева требуется минуты , зато потом агрегат раскочегарится и процесс пойдёт. Наливаем на нижнюю поверхность тесто - 2 столовых ложки с небольшим верхом. Точное количество устанавливается путём эксперимента. Если нальёте много — тесто чуть убежит за края, и его можно будет аккуратно снять ножиком. Если налить мало — вафля получится не на всю площадь вафельницы.

Видео рецепт

вафли ввафельнице простой рецепт

рецепт хрустящей вафли с кремом

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт сырников с изюмом тушеных в сметане
  • самые известные рецепты приготовления желе
  • пастила рецепт гост советский
  • сырники рецепт обычный
  • суфле из курицы как в садике рецепт с фото
  • рецепты вафли для вафельницы не электрической

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Сюзанна says:

      Сейчас и в ресторанах подобное блюдо редкость (ну если только индивидуально за энную цену), а Вы так предлагаете дома приготовить :)

    • Индивидуалка Мирра из Дайна says:

      Кстати, мне понравился очень простой и интересный рецепт из книги Блюменталя “Молекулярная кулинария”.

    • Индивидуалка Таисия из Рената says:

      Ух ты! Совсем не утомительно! Тот случай, когда прочитал статью на одном дыхании. Я правда не совсем разобралась, что мне нравится больше, слова или фотографии)) Спасибо!

    • Индивидуалка Лариса из София says:

      Вопрос:

    • Индивидуалка Эдита из Руслана says:

      Не люблю кофе, поэтому добавляла горячий шоколад - только сахара поменьше. очень вкусно получилось!