Самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке
К на нашем портале подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке

Пошаговая готовка

Пожалуй, это самое сытное и любимое всеми блюдо для семейного завтрака. И почему, собственно, сырники, если в основе их лежит творог? Рецептов этого вкусного блюда на просторах сети можно обнаружить великое множество: от самого простого из творога и муки до более изощренных с начинками в виде мака, сухофруктов и бананов. Особенно нежные и пышные оладьи получаются из перетертого творога.

Поэтому на первом этапе необходимо перебить его блендером или перетереть через сито, чтобы вышла однородная, похожая на густую сметану масса. Если ни с тем, ни с другим нет времени и сил возиться, тщательно разомните творог вилкой. Совет: кстати, о твороге. Конечно, гораздо лучше покупать домашний, но если такой возможности нет, внимательно читайте надписи на этикетках магазинных продуктов — в составе творога не должно быть вредного пальмового масла.

самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке

Далее наступает очередь яиц. В вегетарианском варианте его можно заменить массой ингредиентов. Я обычно использую банан в этом случае соответственно уменьшается и количество сахара. Соединяем творог с бананом, далее в массу добавляем пакетик ванилина, ложку обычного или коричневого сахара, вводим муку, разрыхлитель для теста, чтобы выпечка стала более нежной, и замешиваем.

Тесто не должно получиться слишком жидким, чтобы в дальнейшем было легко формировать заготовки. Выложите ее на присыпанную мукой доску для раскатывания теста и сформируйте равномерную колбаску, как на фото. В качестве альтернативы для панировки можно использовать сухари. Жарим на рафинированном очищенном масле по минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки.

самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке

Для первой партии сковорода должна быть раскаленной, чтобы тесто не прилипало. По мере необходимости замените масло на свежее. Подавать их можно со сметаной, вареньем , джемом, ягодами, сгущенкой — больше интересных идей для топпинга и начинки я расскажу чуть позже. Вместо муки в качестве основы с творогом в сырниках можно использовать манную крупу — с ее помощью тесто получится более нежным и шелковистым.

К тому же у манки более низкий гликемический индекс , чем у муки. Она представляет собой сложный углевод а значит, дает ощущение сытости на длительный промежуток времени.

Итак, переходим к приготовлению. На первом этапе смешайте творог с изюмом. Сухофрукты предварительно промойте, обсушите полотенцем и обваляйте в муке.

самые вкусные сырники из творога рецепт в духовке

Затем добавьте манку и оставьте тесто на минут, чтобы крупа разбухла. На следующем этапе введите перетертый банан, сахар и ванилин по вкусу. Сформируйте колбаску и приготовьте заготовку, как в описанных выше рецептах. Если не хотите совсем использовать муку, обваляйте шарики в панировочных сухарях.

Видео рецепт

сырники диабет рецепты

простой рецептприготовления сырников

Поделиться:
Похожие рецепты
  • бисквит с йогуртом рецепт видео
  • рецепт эклеров из все буде добре
  • украшение из карамели видео рецепт холодное сердце
  • суфле самый простой рецепт
  • проверенный рецепт безе
  • рецепт твороженные розочки с безе

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Мирра из Оксана says:

      м-м-м!

    • Красотка Сюзанна из Лола says:

      Алеся, рецепт очень понравился, нет погреба. А что бы хранить в квартире? Может увеличить колличество уксусу, или салатик капризный. Подскажите пожалуйста.

    • Индивидуалка Алина из Нонна says:

      Просто пальчики оближешь!!!! Огромное спасибо!!

    • Красотка Галина из Лиза says:

      Ну вот, все люди, как люди, в 4-5 строчек уложились, а тут размахнись рука, раззудись плечо! :))

    • Индивидуалка Лина из Лада says:

      привет. очень интересный подход, торт в таком исполнении вижу впервый раз. очень оригинально!!!!!!!!!!!!!!!