Щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото

Пошаговая готовка

Допускается копирование информации не более 10 страниц в месяц на условиях текущего сайта. По всем вопросам писать на. Регистрация Вход Войти через:. Постные щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото. Квашеная капуста г. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 1 ст. Пищевая соль 10 г. Подсолнечное масло 1 ст. Постные щи из свежей и квашеной капусты - это вкусный русский суп, который можно есть и в горячем и в холодном виде. Смесь свежей и квашеной капусты дают необычный вкус, который отличается и от свежих щей и от кислых.

Для приготовления этого супа сначала помоем, почистим и порежем картофель на кубики. Зальём его холодной водой, посолим, положим лавровый листик и поставим вариться на сильный огонь. Пока картошка варится, займёмся овощами. Почистим лук и нарежем его на средние кубики. Морковку вымоем, почистим и натрём на крупной тёрке. Свежую капусту нашинкуем на полоски. В небольшую сковородку наливаем растительное масло, разогреваем и выкладываем в неё лук и морковь.

щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото

Обжариваем всё, периодически помешивая до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета. К этому времени картошка должна уже свариться.

Перекладываем в кастрюлю с картофелем обжаренные лук с морковью. Накрываем кастрюлю крышкой и даём закипеть. Затем уменьшаем огонь и варим на среднем огне примерно пять минут. Теперь закладываем в суп сначала свежую, потом квашеную капусту. Добавляем томатную пасту и уксус. Уксус добавлять не обязательно, но он придаёт супу лёгкую приятную кислинку. Можно его заменить лимонным соком. Всё хорошо перемешиваем, доливаем воды и, если надо, солим немного. Даём супу закипеть при открытой крышке и сразу убираем с огня.

щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото

Их хорошо подавать со сметаной и зелёным луком. Анализ блюда на основе ингредиентов. Постные щи с фасолью. Постные щи с аджикой. Постные щи с квашеной капустой. Суп Щи с пекинской капустой.

Щи с репой и квашеной капустой. Щи из свежей капусты на свиных ребрышках. Комментарии и отзывы к рецепту. Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым! Домашняя — рецептов. Авторская — рецептов. Русская — рецепта. Украинская — рецепт. Европейская — рецептов. Использование информации с сайта возможно лишь с указанием активной ссылки на источник и уведомления на почтовый ящик.

щи из свежей и квашеной капусты рецепт с фото

Видео рецепт

правильные щи рецепт

рецепты щи с чесноком

Поделиться:
Похожие рецепты
  • суп харчо рецепт с фото из курицы в кастрюле
  • боннский суп для похудения рецепт
  • как приготовить обычную солянку
  • как приготовить быстро солянку
  • мисо суп рецепты фото
  • суп самуй сиру рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Полина из Богдана says:

      Этот шикарный соус лучше всего подходит к мясу, с шашлыком вообще супер (это ж грузинская кухня)

    • Индивидуалка Стелла из Света says:

      Великолепно! я давно собираю коллекцию бисквитов, теперь она увеличилась ещё на один отличный рецепт!!! забрала с большой благодарностью!

    • Индивидуалка Стелла из Флора says:

      SPASIBO,VSJO POLUCHILOS I BILO OCHENB VKUSNO.

    • Индивидуалка Варвара из Ада says:

      А вот этот очень оригинальный, надо обязательно попробовать! Особенно украшение понравилось, простое и с изюминкой))) Администратор, все ваши рецепты просто объеденье, каждый день собираюсь сесть на диету, но прочитав очередной, откладываю на завтра))), вы сами их выдумываете или находите где-то?

    • Красотка Руслана из Инара says:

      Сайт -супер, спасибо.