Пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото

Пошаговая готовка

Торт Черепаха со сметаной, классический рецепт которого подробно описан ниже, обязательно надолго запомнится вашим близким. Это оригинальный и очень вкусный торт с нежным сметанным кремом. Кулинарные рецепты Выпечка Торты. Торт Черепаха со сметаной. Тесто для торта Черепаха : 6 яиц гр сахара гр муки 1,5 ст. Рецепт приготовления блюда в домашних условиях. Начать с приготовления бисквита для торта Черепаха.

Желтки отделить от белков, последние убрать в холодильник, а желтки оставить в комнатной температуре на 15 минут. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем через сито, по желанию можно сделать это дважды. Если вы хотите, чтобы печенье было шоколадного цвета - добавьте ложку какао-порошка. Если нет - можно заменить его мукой. Духовку разогреть до С, противень застелить пергаментной бумагой.

пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото

Желтки соединить в миске и начать взбивать миксером на низкой скорости. Тонкой струйкой всыпать сахар и ванильный сахар. Постепенно увеличить скорость до максимальной. Взбивать желтковую массу до образования светлой пышной массы. К полученному яичному крему подмешать мучную смесь. Белки вынуть из холодильника и взбить миксером до устойчивых пиков. Подмешать белковую массу к тесту. Выложить на застеленный противень печенье по 1 ст.

Выпекать бисквитное печенье около 15 минут до готовности. Вынуть противень и аккуратно переложить печенье на решетку, оставить его остывать. Приготовить крем из сметаны для торта Черепаха. Масло вынуть из холодильника и оставить в тепле на 15 минут, чтобы оно стало мягким. Затем взбить его миксером до пышности 2 минуты. Не переставая взбивать масло, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще минуты до его полного растворения. Убавить скорость миксера до средней и ввести по ложке всю сметану.

пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото

Взбивать сметанный крем до полной однородности. Отложить примерно 10 штук печенья для украшения торта Черепаха. Остальное печенье выложить на большое плоское блюдо таким образом: каждое обмакнуть с обеих сторон в сметанном креме и выложить на блюдо. Когда один слой будет готов, покрыть его вторым слоем печенья с кремом, третьим и т.

Придавать торту форму панциря черепахи. Когда все печенье кроме отложенного и крем закончатся, приготовить глазурь для торта. Шоколад поломать небольшими кусочками и сложить в небольшую емкость. Влить к шоколаду молоко и поставить на водяную баню. Помешивая, нагревать шоколад с молоком до полного растворения.

Снять емкость с водяной бани, добавить масло и тщательно перемешать до его растворения, дать шоколадной глазури остыть до комнатной температуры.

пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото

Из предварительно отложенного печенья 10 штук сделать черепахе панцирь не смазывать его кремом , лапки и голову. Покрыть весть торт кроме "лапок" шоколадной глазурью.

Видео рецепт

как приготовить торт 3 шоколада сырный

торт с творогом и яблоками рецепты с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт кудряш пошаговый рецепт с фото
  • наполеон классический рецепт с фото
  • торт мороженое с ягодами рецепт
  • пышный торт черепаха рецепт со сметаной с фото
  • хлебозавод № 3 торт крылья успеха рецептура
  • простой шоколадный торт рецепт с пошаговым фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ольга из Катарина says:

      какая красота!

    • Красотка Ванда из Мирра says:

      А ПРОПИТЫВАТЬ КОРЖ НЕ НАДО?

    • Индивидуалка Рина из Виктория says:

      Хотя, как говорится возможны варианты)))

    • Индивидуалка Изольда из Виктория says:

      так что да, как съедим рыбу хе))), куплю треску в магазине, попробую еще раз, и непременно отпишусь о результатах!))

    • Красотка Каролина из Нора says:

      почему не отвечаете?