Рецепт мастики для прикрашання торта

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мастики для прикрашання торта
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт мастики для прикрашання торта

Полный рецепт

Торт — это король всех десертов! Любое праздничное мероприятие всегда заканчивается выносом роскошного торта. Торты, которые украшены мастикой — это всегда успех и восторженные взгляды гостей.

После того как вы ознакомитесь с подробными фото мастер классами по украшению тортов мастикой, вы развеете сложившийся миф о том, что это занятие исключительно для профессионалов, опытных кондитеров и шеф-поваров самых изысканных ресторанов мира.

рецепт мастики для прикрашання торта

На самом деле украшать мастикой торт — это все равно, что побывать на уроке труда, где заняться лепкой из пластилина на свободную тему.

Мастика настолько податливый материал, что вы с легкостью сможете создавать самые невероятные шедевры, диковинные узоры и композиции на праздничных домашних тортах. На самом деле существует большое количество рецептов по изготовлению мастики для тортов в домашних условиях, мы поделимся с Вами некоторыми из них.

рецепт мастики для прикрашання торта

Ингредиенты: В сахарную пудру и сухое молоко постепенно необходимо добавить сгущенное молоко, замешивая при этом сладкое тесто — мастику. Месить мастику необходимо до тех пор, пока та не станет податливой и эластичной.

Чтобы мастика не липла к рукам, добавляйте сахарную пудру. Если же наоборот мастика стала рассыпаться и крошится, то добавьте в нее немного лимонного сока. Если хотите придать мастике яркий цвет, то в процессе замешивания добавьте несколько капель пищевого красителя нужного вам цвета. Если хотите создавать четкие и красивые фигурки, то следует выбрать именно этот рецепт — желатиновой мастики.

Желатин необходимо замочить в холодной воде на некоторое время, что бы тот разбух. Теперь можно отправить воду с желатином на плиту, где постоянно помешивая добиться полного растворения желатина. Следите, чтобы вода не закипела, иначе мастика получится не качественная.

рецепт мастики для прикрашання торта

Сахарную пудру высыпаем на стол горкой, делаем в горке небольшое углубление, куда выливаем желатин и приступаем к замешиванию мастики. В случае, если мастика начнет крошиться добавляем немного лимонного сока. И не забываем про пищевые красители, если хотим получить мастику разных цветов. Итак, делать основной материал для украшения домашних тортов вы научились! Теперь самое время приступить к непосредственному украшению.

Видео рецепт

рецепты мастики по шагово

как приготовить мастику чтобы не высохло

Поделиться:
Похожие рецепты
  • ганаш под мастику рецепт с фото
  • сметанный торт на сковороде рецепт с фото
  • медовый торт ?аза?ша рецепт
  • медовик как в детстве рецепт
  • торт простий сметанник рецепт фото
  • наполеон классический рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиза из Алина says:

      Очень вкусные получились бутербродики!И так симпатично смотрятся.Украшение для праздничного стола.

    • Индивидуалка Лола из Татьяна says:

      Можно в соус класть порезанные грибы (любые),будет очень вкусно!

    • Красотка Варвара из Лиана says:

      Потрясающе красивое главное фото! Сразу возникло два вопроса:
      1) на форму какого размера рассчитан рецепт?
      2) легко ли вынуть готовый пирог из формы? Или нужно сначала его прямо в форме нарезать на кусочки?

    • Индивидуалка Лола из Ада says:

      ой, какая штука интересная, никогда не пробовала, да и не слышала. В картофельное пюре молоко добавляют, а тут масло оливковое, думаю, отличается по вкусу )

    • Красотка Лада из Дайна says:

      ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!