Как приготовить холодец из рульки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить холодец из рульки
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить холодец из рульки

Пошаговая готовка

Существует масса рецептов как приготовить холодец из птицы , разных частей свинины, говядины, баранины и т. И каждая хозяйка считает, что ее блюдо настоящее, потому что так готовила мама….

Я не претендую на какую- то эксклюзивность рецепта. Но холодец из рульки по предлагаемому рецепту действительно получается бесподобным. Если нога большая рубим ее на несколько частей, так что бы куски помещались в кастрюлю, в которой они будут вариться.

как приготовить холодец из рульки

Нам понадобится эмалированная кастрюля или из нержавеющей стали, емкостью литров, алюминиевая посуда не подходит. Дальше оставляем так томится, на слабом огне, холодец из рульки в течении часов. Крышку кастрюли не поднимать огонь не увеличивать и не уменьшать. Следим только чтобы пар из под крышки выходил помаленьку. Главное не допускать сильного кипения, иначе бульон будет мутным. За часов мясо разварится и будет отваливаться от костей как тушенка.

В нашем случае, то что мы выложим на дно чашки, то будет украшать холодец из рульки сверху. Для того чтобы холодец получился не только вкусный, но и аппетитный, мы воспользуемся водяной баней. Наш холодец из рульки готов. Превосходное вкусное закусочное блюдо на все случаи жизни. Особенно после праздников так хочется холодец да с горчичкой, да с ядреным хренчиком , с аджикой , под стопочку…. Холодец из рульки храним в холодильнике, желательно употребить в течении 3 — 4 суток, со времени приготовления.

как приготовить холодец из рульки

Как вариант можно сварить вместе свиную рульку и курицу или говядину. Смесь разных видов мяса придаст блюду только дополнительный букет вкуса. Серия сообщений " Холодец ":. Часть 1 - Заливное Часть 2 - Холодец Часть 14 - Маленькие хитрости вкусного холодца Часть 15 - Холодец из курицы Часть 16 - Холодец из рульки Часть 17 - Холодец из курицы Часть 18 - Холодец Часть 21 - Холодец Часть 22 - Холодец Часть 23 - КУРИНЫЙ ЗЕЛЬЦ. Моцарт — Времена года - Гроза, Звуки природы-шум дождя и пение птиц.

Слушали: Комментарии: 0 Ennio Morricone - le train. Слушали: Комментарии: 0 Enigma - The Same Parents.

Слушали: Комментарии: 0 Queen - The Show Must Go On. Слушали: Комментарии: 0 Сердце моё саксофон. Слушали: Комментарии: 0. Готовим с Аллой Будницкой Всего в списке: Вторник, 18 Ноября г. Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! Чтобы приготовить холодец из рульки нам понадобятся:.

как приготовить холодец из рульки

Черный перец горошек шт. Как подготовить рульку для холодца. Лук очищаем от кожуры, моем. Морковку очищаем, моем в проточной воде. Чеснок очищаем от кожуры. Свиную рульку под холодец тщательно промываем соскабливаем со шкуры, ножом грязь и остатки смоленых волос.

Видео рецепт

как приготовить холодец из курици

холодец в скороварке рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • блины без соды рецепт
  • творожная запеканка в скороварке-мультиварке рецепты
  • рецепт блинчиков из капусты
  • как приготовить плов в мультиварке поларис pmc 0506ad
  • творожная запеканка рецепт аэрогриль
  • лазанья болоньезе рецепт с готовыми листами

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дарья из Изабелла says:

      Администратор, этот рецепт как-будто для меня! Я никак не могла научиться лепить вареники, и именно эти "завитушки", которые вы так подробно лепите на фото, у меня не получались. Теперь пойду пробовать ещё раз. Я очень благодарна Вам!

    • Красотка Камилла из Лада says:

      остальное с собой принесут. люди богатые, чего на них бюджетные денежки тратить?!

    • Красотка Светлана из Мирра says:

      К сожалению в таких рецептах всегда упираюсь в вопрос, где же найти это прохладное место, где кусок мяса может провисеть спокойно 2 недели.

    • Индивидуалка Юля из Лидия says:

      Здравствуйте Администратор.

    • Красотка Изабелла из Мария says:

      очень кстати сегодня пофантазировала на тему бальзамического уксуса. Получилось очень мило! кедровых не нашлось, но с задачей успешно справился миндаль, мне кажется, его пластиночки (странно звучит, но не знаю, как иначе назвать), по-моему, были даже уместнее)