Торт рыба рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

торт рыба рецепт фото
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

торт рыба рецепт фото

Пошаговая готовка

Форель слабосолёная филе - грамм; Рис для суши варёный - грамм; Огурец свежий - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Листы нори - 4 шт; Сливочный-творожный сыр - грамм; Брынза - грамм; Рисовый уксус для заправки риса - 2 ст. Рыбный закусочный торт-это холодная закуска. Приготовить такой торт можно из филе слабосолёной красной или белой рыбы, в дополнение можно взять рис, свежий огурец и авокадо.

Можно использовать сливочный-творожный сыр или брынзу, для прослойки можно взять морские водоросли или листы нори. Украсить такой торт можно по желанию, например сделать розочки из сливочного сыра, можно украсить икрой или зеленью. Попробуйте приготовить закусочный рыбный торт и он будет украшение любого праздничного стола.

торт рыба рецепт фото

Подготовить продукты для приготовления рыбного закусочного торта. Рис для суши приготовить по инструкции на упаковке. Готовый рис заправить рисовым уксусом, хорошо перемешать и остудить но не в холодильнике! Огурец и авокадо намыть. Филе слабосолёной рыбы можно использовать покупное, а можно приготовить рыбу в домашних условиях.

Для начала нужно взять удобную посуду с бортиками, для формирования закусочного торта. Я использовала металлическую форму диаметром 22 см.

торт рыба рецепт фото

Выстелить дно и бока формы пищевой плёнкой. Выложить плотным слоем филе рыбы, застилая дно и бока формы. Филе рыбы укладывать внахлёст, чтобы не образовывалось пустых мест. Затем вырезать лист нори по диаметру формы и выложить подготовленный лист поверх рыбы, слегка его прижать.

Аккуратно его разровнять по поверхности листа нори. Чтобы рис не прилипал к рукам, нужно смочить руки в подкисленной воде в мл. Поверх риса выложить слой из брынзы. Брынзу можно нарезать тонкими пластинками или выкладывать её ложкой и размазывать по поверхности риса. Формируя закусочный торт, нужно все слои слегка прижимать, чтобы слои хорошо скреплялись между собой и в последствии торт не развалился при нарезке.

Свежий огурец нарезать тонкими слайсами, это можно сделать острым ножом или инструментом для чистки овощей. Выложить полоски огурца поверх листа нори. З атем выложить вторую часть риса, аккуратно разровнять рис по поверхности огурца. Авокадо почистить от кожуры, удалить косточку. Нарезать авокадо на тонкие пластинки. Выложить пластинки авокадо следующим слоем, слегка их прижимая.

торт рыба рецепт фото

Выложить два листа нори поверх авокадо и слегка их прижать. Покрыть верх формы пищевой плёнкой и поставить закусочный торт в холодильник на часа. Достать закусочный торт из холодильника, убрать пищевую плёнку. Перевернуть торт на плоскую тарелку, аккуратно снять форму. Убрать пищевую плёнку с торта. Украсить торт по желанию.

Видео рецепт

рыба со сметаной рецепты

как приготовить блинчики с вареной красной рыбой

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожная запеканка рецепт аэрогриль
  • творожная запеканка в скороварке-мультиварке рецепты
  • как приготовить плов в мультиварке поларис pmc 0506ad
  • рецепт запеканки солнечный день
  • курник рецепт подмосковье 360
  • манты рецепт приготовления с фото пошагово

  • 5 Комментариев
    • Красотка Изабелла из Милена says:

      очень вкусно. только стоит перемешать соус и грибы.

    • Индивидуалка Анжелика из Эллина says:

      Очень красивый рецепт,моя свекровь делала его ещё когда мой муж был маленьким,а начинку делала из тёртых желтков,чайной ложки майонеза,немножко горчицы неострой и жареный лук без масла в котором его жарили.А я делаю с креветками или крабовими палочками+желтки,майонез;сосиски+жареный лук+вареная тёртая морковь+майонез;печень трески +желтки.

    • Индивидуалка Ольга из Дина says:

      А я курицу еще обмазыаю майонезом. Очень вкусно с лимонным соком!

    • Красотка Берта из Агата says:

      Если сверху торт украсить разноцветными конфетками "м&м", получится красиво

    • Красотка Агнесса из Эльза says:

      Здравствуйте! Сайт очень хороший, посещаю регулярно. Некоторые рецепты успешно опробованы лично. Спасибо!