Заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото

Пошаговая готовка

Заливные пироги у хозяек пользуются большой популярностью, так как готовятся совершенно просто. Этот пирог получается еще и нежным, воздушным. Кушать лучше в теплом виде, очень вкусно - со сметаной!

Для начала нужно приготовить начинку для пирога. Для этого репчатый лук нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости на растительном масле, иногда помешивая. Добавить к луку сырой фарш, посыпать специями, посолить и перемешать.

заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото

Обжаривать фарш с луком до полного изменения цвета минут 10 при периодическом перемешивании. Добавить в сковороду тонко нашинкованную капусту, посолить и поперчить все, перемешать.

Тушить капусту с фаршем на небольшом огне минут, периодически помешивая. В конце тушения добавить в сковороду измельченный чеснок. Начинке для заливного пирога дать остыть. Для приготовления теста для пирога взбить венчиком сырое яйцо. Кефир смешать со сметаной, влить растительное масло, добавить соль и сахар. Тщательно перемешать венчиком и добавить взбитое яйцо. Далее всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Замесить однородное тесто, по консистенции похожее на сметану.

заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото

Форму для запекания диаметр около 20 см смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями. Далее половину теста вылить в форму, выложить начинку из капусты и фарша. Сверху вылить оставшееся тесто.

Выпекать пирог в предварительно разогретой до градусов духовке приблизительно минут готовность проверяйте деревянной лучинкой. Дать наивкуснейшему пирогу немного остыть в форме минут 15 , вынуть и разрезать острым ножом на части. Подать необычайно нежный заливной пирог с капустой и фаршем к столу. Безумно вкусно со сметаной!

Необыкновенный, очень вкусный пирог из слоеного теста с фаршем и капустой! Любители пирогов с капустой будут в восторге от этого заливного пирога, Пирог с мясом и капустой - вкусный, сытный. Тесто получается, "как пух" Сметанный соус с зеленью Рецепт сырно-сметанного соуса Блинный торт Кексы с изюмом в силиконовых формочках Кубанский борщ.

заливной пирог с капустой ифаршем рецепт с фото

Заливной пирог с капустой и фаршем. Для приготовления заливного пирога с капустой и фаршем понадобится: соль, перец черный молотый, специи для фарша - по вкусу;.

Видео рецепт

как приготовить заливной пирог с мясом в мультиварке

заливной пирог на молоке с фаршем рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • творожная запеканка в скороварке-мультиварке рецепты
  • рецепт самых вкусных тефтелей в соусе
  • рецепты рыбы при диабете
  • рецепт приготовления грузинских хачапури
  • рецепты для рыбы кеты
  • рецепты для рыбы кеты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Оксана из Олеся says:

      ммм.... как вкусно! ))))) сегодня же сделаю ))))) спасибо, Олесенька, за вкусные, подробные рецепты! )))))

    • Индивидуалка Лиза из Изабелла says:

      будет!!!

    • Красотка Катя из Гелла says:

      Очень аппетитно))) Администратор, вы просто мастерица)))

    • Красотка Маргарита из Вероника says:

      Поварское кольцо все же меняет вкус :). Это не просто красивая подача :).

    • Красотка Вероника из Варвара says:

      Дело не столько в дрожжах, это ведь не они в тесте лопаются. :)