Салат из креветок и огурцарецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат из креветок и огурцарецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

салат из креветок и огурцарецепт

Полный рецепт

Салат из креветок — отличный способ приготовить что-то оригинальное и удивить родных и друзей. Кроме необыкновенно нежного вкуса, такие салаты имеют много пользы для организма, делают красивее волосы и кожу, улучшают работу внутренних органов. Также они очень легкие и содержат мало калорий, что очень ценится теми, кто следит за своей фигурой. Если вы хотите сбросить несколько лишних килограммов, то вам можно посоветовать салат с креветками и огурцами, зеленью, овощами и другими морепродуктами.

Большое значение здесь имеет заправка , лучше всего использовать оливковое масло, йогурт или лимонный сок. При приготовлении таких салатов можно использовать разные сорта креветок, готовить их всевозможными способами. Некоторые рецепты предполагают использование вареных или жареных креветок, а другие — консервированных или маринованных. Чтобы приготовить изысканный и вкусный салат с морепродуктами нельзя забывать о его украшении.

салат из креветок и огурцарецепт

Крайне важно преподнести его красиво и необычно. Далее мы предлагаем вашему вниманию различные рецепты салатов с креветками и огурцами, так как это сочетание является очень удачным. Салаты получаются чрезвычайно нежные и сочные. Очищаем от панциря креветки, жарим их на оливковом масле несколько минут, потом смазываем горчицей и перемешиваем. Нарезаем мелкими кубиками перец, огурцы и яйца, крошим лук.

Добавляем в полезный салат масло и немного майонеза. Эндивий или пекинскую капусту разбираем на листья, кладем на блюдо. Измельчаем лук, и нарезаем огурцы тонкими кружочками. Сверху кладем вареные креветки. Поливаем заправкой, сделанной следующим образом: измельченный чеснок смешиваем с оливковым маслом и лаймовым соком.

салат из креветок и огурцарецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Посыпаем салат рубленой петрушкой и укропом. По отдельности варим морепродукты, кальмары потом нарезаем соломкой, а креветки кладем в салат целиком. Кубиками нарезаем огурчики и отварные яйца, добавляем в салат кукурузу, заправляем легким майонезом и выкладываем в салатник. Маслины разрезаем пополам и украшаем ими салат. Делаем маринад для креветок: смешиваем соевый и вустерский соус, измельчённый чеснок, оливковое масло и соус для барбекю.

Кладем в эту смесь очищенные креветки и через минут обжариваем их на оливковом масле по несколько минут. Для того чтобы приготовить сырные гренки хлеб надо нарезать квадратиками, подсушить в духовке, за минуту до готовности посыпать тертым сыром и перемешать.

На салатник кладем порезанную рукколу и огурцы, далее — креветки и сырные гренки. Все поливаем соком лайма, смешанным с оливковым маслом и винным уксусом. Посыпаем сверху салат тертым пармезаном. Кстати, за неимением вустерского соуса его легко можно заменить не острой горчицей. Разрезаем авокадо на 2 половинки, делая лодочки. Аккуратно удаляем мякоть, нарезаем кубиками и поливаем соком лимона, чтобы не испортился цвет.

салат из креветок и огурцарецепт

Помидорки черри режем пополам, огурцы — полу кружочками, кинзу мелко рубим. Перемешиваем все вместе, заправляем оливковым маслом и выкладываем в лодочки из авокадо. Смешиваем порезанные листья салата, тертый сыр, целые креветки, порезанный огурец и кусочки ананаса.

Видео рецепт

рецепт приготовления сала в стихах

салат овечка с крабовыми палочками рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты салат м ананасом
  • рецепт засол сала для копчения
  • салат рецепт оливье с крабовыми палочками и кукурузой
  • салат с копченой окорочком рецепты
  • салат фиалка рецепт видео
  • салат рецепта нарцис

  • 5 Комментариев
    • Красотка Иветта из Алиса says:

      Отлично. Надо попробовать сделать

    • Красотка Алина из Галина says:

      6.2 щеп.красного перца

    • Красотка Мирра из Эмилия says:

      Хороший рецепт, главное можно варьировать его до бесконечности, добавить/заменить что-либо на грибочки или морковку через крупную терку или оливки или кружочки баклажанов и т.д.:)

    • Индивидуалка Василиса из Олеся says:

      Скажите, пожалуйста можно ли этот салат сделать без чернослива, может его можно чем-нибудь заменить. Очень хочется попробовать этот салатик, но не выношу сухофрукты.

    • Красотка Мария из Ирина says:

      Вкуснотень! Это моё коронное блюдо на маленькие сабантуйчики до 6-ти человек, потому что у меня всего 6 горшочков. Можно готовить за день до прихода гостей, так как всё уже доведено до полуготовности, а потом - только в духовку на 40 минут - и готово! Все в восторге. Всегда заранее просят именно это приготовить. Администратор, вы просто кудесница!