Аджика рецепты приготовления

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

аджика рецепты приготовления
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

аджика рецепты приготовления

Пошаговая готовка

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты?

Посмотреть как это выглядит if screen. Кабачок Морковь Перец сладкий Чеснок Помидор Соль Сахар Перец красный жгучий Масло растительное Уксус. Помидор Перец болгарский Яблоко Морковь Чеснок Перец красный жгучий Масло подсолнечное Перец черный Соль. Перец зеленый Кинза Чеснок Соль. Перец чили Чеснок Укроп Петрушка Базилик Кориандр Соль. Перец болгарский Помидор Чеснок Сахар Уксус Масло подсолнечное Соль Петрушка Перец красный жгучий.

аджика рецепты приготовления

Помидор Перец болгарский Перец чили Чеснок Уксус Соль. Помидор Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Соль. Перец сладкий красный Перец красный жгучий Петрушка Чеснок Томатная паста Соль Масло подсолнечное.

Слива Перец сладкий Перец чили Чеснок Соль Сахар Хмели-сунели. Слива Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Сахар Соль Томатная паста Уксус. Аджика - абхазо-грузинская острая и ароматная приправа, чаще всего представляет собой пастообразную массу.

аджика рецепты приготовления
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Аджика имеет острый вкус красного перца, приятный аромат чеснока и пряных трав. История возникновения аджики уходит своими корнями в те времена, когда соль по цене была приравнена к стоимости золота. Абхазские пастухи брали соль с собой на пастбища и использовали для подкормки скота.

Животные, употребляя соль, испытывали жажду, ели больше корма, тем самым быстрее набирали вес. Для того, чтобы сохранить соль от грабителей, пастухи добавляли в нее жгучий перец. Полученной смесью они также приправляли свои блюда, добавляя еще чеснок и пряные травы. Рецептов аджики существует огромное количество, однако классическая аджика состоит из красного горького перца, нейодированной соли, чеснока и семян кориандра.

Обычно аджика красного цвета, но кроме этого, она может быть изготовлена из зеленого перца и иметь соответствующий цвет. Эта приправа обладает на удивление сильными бактерицидными качествами. Хранится аджика достаточно продолжительное время, так как соль и перец являются натуральными консервантами и препятствуют развитию микроорганизмов.

аджика рецепты приготовления

Аджика увеличивает обмен веществ организма, улучшает иммунитет. Существует множество рецептов соусов, базой для которых является классическая аджика. Продукт, в котором присутствуют дополнительные ингредиенты, такие, как помидоры, томатная паста, растительное масло, болгарский перец, морковь, лук, баклажаны, множество специй и др. Также существует аджика, которую варят, консервируют, и аджика, в которой смешивают множество ингредиентов.

Видео рецепт

аджика без варки рецепт

ткемали из терна с аджикой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт из спагетти и тушенки
  • варенье в мультиварке поларис 0512 рецепты
  • грибной соус с белым вином рецепт с фото
  • варенье из лесной клубники рецепт
  • старинный русский рецепт закваски капусты
  • как приготовить грибной крем суп из сушеных грибов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Камилла из Роза says:

      Это супер!!! Просто шедевр кулинарной фантазии!!!

    • Индивидуалка Таисия из Изольда says:

      Мифегобер,

    • Индивидуалка Юлия из Тамила says:

      И торт и сайт прекрасные

    • Красотка Люда из Ксюша says:

      думаю,будет вкусненько,надо попробовать...

    • Красотка Анита из Ирина says:

      И еще вопрос, Администратор, а Вы не пробовали сделать рулет с джемом? Интересно, тесто не опадет потом...