Аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции

Пошаговая готовка

Девочки, принесла Вам еще один рецепт, проверенный многими годами. Так готовила бабушка, мама, а теперь и я. Всегда делаем двойную порцию этой вкусной домашней аджики.

Я ее очень люблю с домашним холодцом на мой вкус холодец намного вкусней именно с аджикой, чем с хреном, либо горчицей. Анют, ратунда-это обязательное условие? Юля, ратунда просто немного острей обычного перца. Из другого перца никогда не делали. Даже не представляю какой тогда вкус получится у аджики Анна. Ambra спасибо, что рецепт пригодился и ты обратила на него внимание. А готовая аджика еще вкусней Анна. И тебе еще раз спасибо за приятные отзывы Анна. Мне очень приятно, что она вам понравилась.

аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции

Значить теперь делай сразу 4 нормы Анна Виктория. Вика, буду рада, если рецепт понравится Анна. По-мотивам Вашего рецепта приготовила свою аджику. С удовольствием сделала бы в пропорциях, как указано у Вас, но мои перец, пусть даже сладкий, не очень жалуют. Пришлось сделать в обратном соотношении: ратунды к помидорам где-то один к трем. Причем, подсмотрела тут один интересный вариант приготовления баклажанной икры "для ленивых" с запеканием овощей и решила по такому же принципу сделать аджику.

Вот еще один вариант приготовления. Порезанный по полам очищенный перец и целиковые помидоры запекаются в духовке на фольге чтоб не подгорели около часа при температуре гр. Когда овощи будут готовы, дать остыть, прокрутить через мясорубку, переложить в кастрюлю с добавлением растительного масла, довести до кипения, добавить уксус, соль, сахар, красный если свежий, также запекается и прокручивается вместе с овощами молотый перец, лавровый лист по-желанию потом не забыть вытащить и на медленном огне проварить минут , за 5 минут до готовности выдавив чеснок.

аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Получилось очень даже вкусно и не трудозатратно! Автору спасибо за рецепт! Хоть пропорции у меня и свои, но сочетание продуктов как раз то, что надо для вкусной аджики. Анютка, спасибо за рецептик!!! Вчера на одном дыхании закрыла две порции!!!! Анютик, я к тебе с отчетом и словами благодарности делаю уже второй год в этом сразу сделала двойную порцию что бы не экономить всем рекомендую если кто сомневается это очень очень вкусно.

Плоды плоско-округлой формы, при созревании красного и жёлтого цвета, мясистые, толстостенные, и в отличии от другого сладкого перца крупного и дорогого, ратунда местный т. Девочки, практически по такому рецепту готовлю аджику уже больше 30 лет! Могу сказать одно - перец использую мясистый, сладкий, добавляю побольше горького перца- так как любим остренькую! Масло и уксус можно не ложить, хранится прекрасно и при комнатной температуре - пока не было кладовки вся консервация хранилась под кроватям Наталья.

И я сделала пробные полпорции. Вся проблема в банках пол литровые уже все раскупили. Вместо ратунды использовал болгарский перец и вместо пяти острых перчиков добавил семь. Powered by phpBB and seo. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.. Домашняя аджика 03 Сен Мы берем всегда именно в штуках, так как по размеру она практически вся одинакова.

аджика сырая рецепт на 15 кг пропорции

Помидоры пропустить через мясорубку. Ратунду, красный горький перец очистить и тоже пропустить через мясорубку. С момента закипания проварить 20 минут. Чеснок очистить и пропустить через мясорубку.

Видео рецепт

рецепт заготовки впрок аджики острой

аджика сырая рецепт из болгарского перца

Поделиться:
Похожие рецепты
  • варенье из вишни самый простой рецепт
  • заварной крем для медовика рецепт
  • видео рецепт аджики без яблок
  • видео рецепт аджики без яблок
  • как приготовить вкусный сметанно сырный соус
  • рецепты для мультиварки редмонд 4500 варенье из яблок

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эльза из Виктория says:

      Охохох, какое жЫыыырное(

    • Индивидуалка Татьяна из Ирина says:

      Девочки,когда я пекла эти печенья, то я удивилась что противень нужно сбрызнуть водой,а не маслом..не напрасно я удивилась, так потом всей семьёй отдирали, толи печенье от противени, то ли противень от печенья...очень весело получилось, но жутко твёрдо и невкусно.

    • Индивидуалка Эмилия из Анфиса says:

      Только что приготовила и поужинала - просто объедение!!! А в пост - вообще незаменимое блюдо)) Спасибо большое за замечательный рецепт!!

    • Красотка Мирра из Римма says:

      Сироп получился изумительным. Поскольку моя семья любит мокрые торты, буду всегда делать с сиропами. Большое спасибо.

    • Индивидуалка Вероника из Варвара says:

      а если добавлять немного манки? Тоже вкусно