Как делают яблоки в глазури рецепт с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как делают яблоки в глазури рецепт с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

как делают яблоки в глазури рецепт с фото

Пошаговая готовка

Если вы любите необычные десерты, в которых сладость сочетается с кислинкой, то яблоки в карамели обязательно придутся вам по вкусу.

Кроме того, приготовление этого лакомства в домашних условиях — интересное занятие, которое понравится всей семье, особенно детям. У нас этот десерт не очень популярен, в отличие от запечённых яблок. Но в американской и европейской кухне карамелизированные яблоки — традиционное блюдо, без которого редко обходятся праздники, торжества и даже выходные.

как делают яблоки в глазури рецепт с фото

Но раз уж мы любим знакомиться с чем-то новым в кулинарии, то освоить этот рецепт просто необходимо. Приготовление яблок в карамели — задача несложная и увлекательная. Вы можете порадовать этим десертом гостей на вечеринке, детишек на утреннике в саду или школе. Готовят его традиционно осенью, когда созревают яблоки, и на протяжении всей зимы. Вы можете сделать карамельные яблочки к нашему традиционному празднику — Яблочному Спасу. Самые подходящие сорта яблок для этого блюда — твёрдые и кисловатые, небольшого размера.

Это могут быть Гренни Смит, Ранетки Сох, антоновка, Кокс или Голден Делишес. Способов приготовления карамели очень много, на любой вкус, от простых до фантазийных. Подавать такой десерт принято с выпечкой, глинтвейном, лимонадом и чаем. А в сочетании с мороженым карамелизированые яблоки просто великолепны! Это самый простой способ приготовления, для которого используется минимум продуктов и усилий. Тем не менее, вы будете приятно удивлены результатом.

как делают яблоки в глазури рецепт с фото

Вам потребуется: Также запаситесь шпажками или палочками, на которые нужно насаживать яблоки. Это могут быть палочки для суши, мороженого или просто очищенные ветки. Если хотите, чтобы десерт был не только вкусным, но и красивым, используйте сахарную пудру, тёртый шоколад или кондитерскую присыпку. Разогрейте в кастрюле молоко с сахаром Дождитесь, пока смесь закипит Проверьте готовность карамели с помощью холодной воды Если получилось скатать шарик — карамель готова Подготовьте яблоки, вставив в них палочки Окунайте яблоки в карамель и дождитесь, пока она застынет Вот такой простой рецепт необычного и очень вкусного блюда.

Немного времени и терпения, и можно побаловать себя приятным лакомством. Этот рецепт тоже очень прост, но потребует немного больше времени и внимания. Для него вам понадобятся такие ингредиенты: Продукты для приготовления яблочных долек в карамели По желанию можно добавить пару столовых ложек кунжутного масла при подаче на стол. Очистите яблоки и нарежьте на дольки Обваляйте дольки в крахмале Смешайте крахмал с водой Обмакните яблочные дольки в воду с крахмалом Обжарьте дольки в масле с двух сторон Сложите дольки в тарелку Приготовьте карамель Окуните яблочные дольки в карамель Подавайте, слегка сбрызнув кунжутным маслом Кисло-сладкие вкусы — изюминка восточной, в частности китайской кухни.

Естественно, нельзя обойти вниманием карамелизированные яблоки от поваров этой экзотической страны. Вам понадобятся: Приготовьте карамель из масла и сахара Подождите, пока стечёт жир Окуните дольки в кляр Подготовьте яблоки Приготовьте кляр из яйца, муки и воды Присыпьте дольки мукой Обжарьте яблочные дольки Ещё раз обжарьте яблоки Окуните яблоки в карамель и присыпьте кунжутом Подавайте с холодной водой и со льдом Ну разве можно упустить возможность использования этого замечательного прибора для приготовления лакомства?

как делают яблоки в глазури рецепт с фото

Тем более что мультиварка значительно облегчит нашу задачу. Растопите в мультиварке сахар и сливочное масло Мультиварка поможет вам быстрее приготовить яблоки в карамели Такие карамельные яблоки получаются особенно сочными Для этого блюда вам обязательно понадобится духовка. В ней вы запечёте яблоки, чтобы потом полить их карамелью. В глубокой сковороде приготовьте карамель Печёные яблоки в карамели — мягкие и нежные Если этим летом ваш сад порадовал вас большим урожаем яблок, то наверняка вы насушили их на зиму.

Видео рецепт

рецепты глазури для пирога

глазурь рецепт для яблочного пирога

Поделиться:
Похожие рецепты
  • налим рецепты приготовления икра
  • старинный русский рецепт закваски капусты
  • налим рецепты приготовления икра
  • шугаринг как приготовить пасту
  • как приготовить соус из крабового мяса
  • рецепт сахарной пасты для шугаринга

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алиса из Таира says:

      при з/п 100-150 дол креветки стоят 15-20.

    • Красотка Агнесса из Богдана says:

      Скажите, пожалуйста, а сколько по времени тушить? и можно ли тоже самое сделать в казане на плите? Или разница по вкусу будет большая?

    • Красотка Оия из Люда says:

      Я по этому принципу делаю канкпе - маленькие бурерброды на шпажках... Хлеб режу маленькими кусочками, так, чтобы можно было за один раз поместить в рот, не откусывая. Смазываю хлеб майонезом,или сливочным маслом, на рыбу кладу тонкий ломтик лимона и сворачиваю рыбу вместе с лимоном в рулетик.Сверху добавляю половинку оливки, фаршерованной лимоном и все это скалываю шпажкой. Дно тарелки застилаю листьями салата, а сверху выкладываю канапе - получается очень нарядно и удобно для фуршетов и пикников...

    • Индивидуалка Астра из Ада says:

      Вкусный торт, один из моих любимых. И времени по приготовлению нужно не очень много, и в принцине, не сложно. Всем советую попробовать. Единственное - с 1,5 ст. сахара в тесте он получается очень сладким (для меня), поэтому я добавляю меньшее кол-во.

    • Индивидуалка Лада из Инара says:

      А вот интересно, где в Питере можно купить формочки для печенья! хочется ребенку сделать какие-нибудь фигурки, он любит такое печенье!!!!!!