Рецепт приготовления заправки борща на зиму

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт приготовления заправки борща на зиму
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт приготовления заправки борща на зиму

Пошаговая готовка

Рецепт вкусной заправки для борща на зиму в традиционном варианте предполагает использование всех овощных компонентов в соотношении , которые измельчаются любым удобным способом, увариваются до готовности и закатываются в банки на длительное хранение. Но все они сводятся к тому, что в одну баночку входят все овощи, которые кладутся в борщ, кроме картофеля и капусты. Приготовление: свеклу, лук, морковь и сладкий перец измельчить и переложить в емкость, где будет вариться борщевая заправка.

Залить овощи 1 стаканом воды и проварить мин. После этого добавить в овощное ассорти томатное пюре можно нарезать помидор кубиками , специи и варить не дольше часа на медленном огне, постоянно помешивая.

рецепт приготовления заправки борща на зиму

Раскладывать полученную заправку для борща в стерилизованные банки, которые после этого надо выдержать дня под теплым пледом в перевернутом состоянии.

Приготовление: все ингредиенты пропустить через мясорубку, переложить в одну емкость, добавить стакан воды и проварить на медленном огне 30 минут. После этого добавить все специи и еще проварить минут, по истечении которых заправку разложить по банкам и закатать крышками. Приготовление: лук, сладкий перец и помидоры нарезать соломкой можно измельчить в комбайне , морковь и свеклу натереть. Тем временем довести до полуготовности фасоль и соединить ее с овощным ассорти. Все ингредиенты залить маслом и водой 1,5 стакана , засыпать специями и уксусом.

рецепт приготовления заправки борща на зиму

Варить мин на медленном огне. Заправка для борща на зиму - три рецепта.. Заправка для борща — секреты приготовления Рецепт вкусной заправки для борща на зиму в традиционном варианте предполагает использование всех овощных компонентов в соотношении , которые измельчаются любым удобным способом, увариваются до готовности и закатываются в банки на длительное хранение. Для упрощения процесса все компоненты можно натереть на мелкой терке или измельчить комбайном; Свежие помидоры в борщевой заправке может легко заменить томатная паста, которая не ухудшит вкус готового блюда; Уксус или лимонная кислота являются неотъемлемыми компонентами заправки для борща на зиму — они не только дают ей нужную кислинку, но и выступают в роли консерванта; Заправку для борща следует варить около часа и кипящей накладывать в стерилизованные банки с крышками — дополнительной стерилизации она не требует.

По секрету: из этих же составляющих можно приготовить заправку для борща без варки - для этого все измельченные овощи тщательно перемешать без специй , разложить по порционным пакетикам и заморозить в морозильной камере. Томатный сок или помидоры — 0,5 л Чеснок — 6 зуб Масло раст. Соль — 1 ст. Сахар — 2 ст. Растительное масло — мл. Сахар — 1 ст. Соль — 4 ст. Уксус — мл Приготовление: лук, сладкий перец и помидоры нарезать соломкой можно измельчить в комбайне , морковь и свеклу натереть.

Желаемые ингредиенты просто добавляются ко всем компонентам в начале варки и доводятся до готовности по общему рецепту.

рецепт приготовления заправки борща на зиму

Видео рецепт

борщевая заправка на зиму рецепт из вареной свеклы

сельдь с луком и заправкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить крем. шоколад для торта
  • как приготовить классический соус на зиму
  • варенье склубники рецепт
  • как приготовить пирог из малиного варенья
  • рецепт из спагетти и тушенки
  • суфле из клубничного варенья рецепт без выпечки

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Изабелла из Эрика says:

      Давно хотела приготовить, но рецепта не было. Очень вкусный супчик получился. Правда, добавила немного вареной говядины, муж остался доволен. Спасибо.

    • Красотка Доминика из Альбина says:

      Есть такой рецепт:

    • Индивидуалка Анфиса из Ксения says:

      Квас мы заменяем разбавленым по вкусу натуральным йогуртом/кефиром/мацони - что есть под рукой + по вкусу же яблочный уксус или лимонный сок. Получается очень вкусно:)

    • Красотка Анита из Юля says:

      6 гр чеснока

    • Красотка Инара из Беата says:

      Простите, а томатную пасту когда добавлять?