Манник на сметане рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

манник на сметане рецепт
К вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

манник на сметане рецепт

Пошаговая готовка

Манник на сметане — это очень нежный десерт к чаю, который полюбился многим сладкоежкам не только за свой вкус, но и за потрясающий аромат. Скорость его приготовления позволяет делать подобные лакомства непосредственно перед встречей гостей, не проводя лишнего времени на кухне. Тем более, что всю основную работу выполнит духовка или мультиварка, а предварительная подготовка ингредиентов и вовсе отнимет не более 5 минут. Разумеется, основным ингредиентом в маннике служит манная крупа.

Иногда ею полностью заменяют муку, хотя некоторые хозяйки предпочитают смешивать эти два продукта между собой. Также добавляют в тесто разрыхлитель, куриные яйца, сахар, соль, ванилин и соду. Чтобы немного разнообразить блюдо, в рецептах часто используют кефир, но он не является обязательной составляющей. Тесто для манника на сметане замешивается самым простым способом — все ингредиенты соединяют в одной мисочке и размешивают до однородности.

манник на сметане рецепт

По консистенции полученная масса напоминает густую сметану. В таком виде тесто и отправляют в форму, а затем выпекают до готовности. Украсить готовый пирог можно кокосовой стружкой, сахарной пудрой или какой-нибудь глазурью.

При желании манник после выпечки можно разделить на два коржа и перемазать их кремом, получив вкусный домашний тортик. Тем не менее, многие ценят такие десерты за их небольшую калорийность, и стоит понимать, что любой крем или варенье значительно увеличат этот показатель.

манник на сметане рецепт

Готовить манники в мультиварке — одно удовольствие. Они получаются пышными, румяными и очень вкусными. Изюм кладут по желанию, к нему можно добавить и другие сухофрукты.

Перед приготовлением их нужно тщательно промыть и залить кипятком на 10 минут. Ванильный сахар придаст и без того ароматному десерту потрясающий запах свежей выпечки, который тут же наполнит всю кухню и быстро соберет домашних за столом. В классическом рецепте манника кефир не используется. Также не понадобится мука. Десерт получится очень легким и низкокалорийным, но при этом будет пышным за счет добавления соды.

Гасить ее не обязательно, ведь в сметане достаточно кислоты для нужной реакции. Вместо сахарной пудры можно использовать любое другое украшение для манника на свое усмотрение. Чаще всего хозяйки выбирают один из этих ингредиентов — кефир или сметану, но в этом рецепте они смешаны в равных пропорциях. Вкус получается немного другим, а консистенция пирога остается прежней.

манник на сметане рецепт

Все продукты нужно нагреть до комнатной температуры перед добавлением в тесто. Манник можно подать в виде завтрака, дополнив его свежей сметаной или вареньем. В манники можно добавлять практически любые фрукты и ягоды, но вкуснее всего они получаются с яблоками. Пышное и нежное тесто с кисло-сладкой начинкой не оставит равнодушным ни одного гостя, так что смело можно готовить такой пирог для совместного чаепития.

Видео рецепт

как приготовить вкусно манную

рецепт штруделя с яблоками манная крупа

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт песочного печенья из формочек
  • рецепт кекс в кружке за 5 минут
  • печенье домашнее мадлен рецепт
  • езидский кулич рецепт
  • рецепт пирожки на кислом молоке с гороховым пюре
  • оладьи рецепт твоя еда

  • 5 Комментариев
    • Красотка Веста из Галина says:

      Попробую приготовить, только все это в кокотницы для жюльена разложу. не зря же их покупала)

    • Индивидуалка Дарья из Света says:

      Администратор! Спасибо за такой подробный и хороший рецепт!!!!

    • Красотка Лидия из Марго says:

      Готовила все по рецепту. Засекала все по часам. Только к концу рыба еще не была готова. Пришлось ее потушить в соусе при закрытой крышке несколько минут.

    • Индивидуалка Марина из Рената says:

      Администратор,а чем эта шарлотка отличается от той ,"калачиком"?

    • Красотка Каролина из Эмилия says:

      Огромное спасибо за такой понятный и замечательный рецепт.Наивкуснейшие получились котлетки.Любимый на День Рождения попросил приготовить ))),остался доволен очень.Всем советую попробовать.