Рецепт быстрых печоных пирожки

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт быстрых печоных пирожки
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт быстрых печоных пирожки

Полный рецепт

Аппетитные, румяные, пышные пирожки — это и похвала хозяйке, и символ достатка в доме. Не случайно рецепт пирожков в духовке с самыми разнообразными начинками, есть практически в каждой национальной кухне мира.

Самый простой рецепт пирожков в духовке — бездрожжевой. Понадобится В кефир положить соду. Важно, чтобы она как следует погасилась: об этом будет говорить появившаяся взбитая пена. Затем добавить яйцо, сахар, соль.

рецепт быстрых печоных пирожки

Муку нужно всыпать постепенно. Тесто хорошенько вымесить и выкладывать небольшими порциями на разделочную доску, посыпанную мукой, тут же формируя лепёшки. Фарш положить по центру лепёшки и соединить её края. Начинка не вытечет и не пригорит. Необходимые ингредиенты Молоко слегка подогреть. Дрожжи растворить в воде, процедить и добавить их в молоко, туда же всыпать соль, сахар, муку, добавить яйца и размешивать до получения однородной массы.

В самом конце добавить размягчённое масло, ещё раз перемешать, накрыть тесто салфеткой и примерно на 1,5 часа оставить в тёплом месте. Когда тесто поднимется, его нужно обмять, оставить ещё на 2 часа, затем уже готовое тесто снова обмять, выложить на стол, посыпанный мукой.

рецепт быстрых печоных пирожки

Сделать из теста жгут, отрезать от него кусочки, формировать из них шарики, дать им расстояться минут 5 и раскатать лепёшки. На середину каждой лепёшки выложить приготовленную заранее начинку и вылепить пирожки. Противень смазать, разместить на нём пирожки так, чтобы между ними оставалось расстояние 3 — 4 см и сверху смазать яичным желтком.

Понадобится В мл молока растворить дрожжи. Добавить туда половину нормы масла, 50 г сахара, яйцо, муку, посолить. Снова перемешать тесто, разделить его на 16 частей и сформировать шарики. В них сделать углубления, наполнить повидлом, защипнуть. В смазанную форму вплотную друг к другу положить слегка сплющенные шарики, накрыть, оставить в тёплой духовке на 15 минут.

Оставшиеся молоко, сахар и масло разогревать, помешивая, в небольшой посуде, пока сахар полностью не растворится. Получившейся смесью полить пирожки и выпекать в течение 30 минут. Масло следует использовать строго по рецепту, так как при его избытке пирожки будут расплываться. Излишнее количество сахара замедляет процесс брожения, тесто становится тяжёлым, плохо пропекается. Если сахара недостаточно, пирожки не будут румяными.

рецепт быстрых печоных пирожки

Это оригинальный вариант выпечки для плотного завтрака или перекуса в середине дня, для пикника на природе или чаепития с гостями. Необходимые продукты Картофель очистить, варить до готовности, воду слить в отдельную посуду. Картошку потолочь, переложить в литровую ёмкость с таким расчётом, чтобы оставалось место для отвара, в котором она готовилась: им нужно залить ёмкость с картошкой доверху.

Видео рецепт

как приготовить начинку из ревеня для пирожков

рецепты быстрые печеных пирожков печатать

Поделиться:
Похожие рецепты
  • необычные пирожки рецепты с фото
  • рецепт салата слоёного скуриной печенью
  • рецепт печенья что печется на газу в форме
  • пирожное корзиночка с белковым кремом рецептура
  • как приготовить гороховую кашу с печенью
  • пирожки рецепт посуда

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Астра из Эдита says:

      Часто запекаю горбушу, но она,на мой взгляд, все же немного суховата.А какой получается форель? Очень хочется приготовить!

    • Красотка Татьяна из Нора says:

      И пышненький какой пирожок! Спасибочки, Админ!!

    • Красотка Альбина из Таня says:

      daffa первый раз брала брынзу,а второй раз-адыгейский. Кстати, второй понравился больше, адыгейский не соленый, получился очень интересно

    • Индивидуалка Анфиса из Виолетта says:

      Администратор, как и обещала, пишу отчёт!))))) Подлива получилась очень интересной, насыщенной и ароматной, а главное совершенно не жирной))) Вместо воды я добавляла овощной бульон ( морковь, лук и капуста). И, поскольку не люблю сельдерей, положила просто больше лука и морковки. С запечённой куриной грудкой получилась отличная пара. На следующий день остатки подливки "украсили" обыкновенную гречку и было не менее вкусно! Спасибо за рецепт, как всегда на высоте!)))

    • Индивидуалка Анфиса из Вера says:

      ДА!очень вкусно!!!спасибо за рецепт!!!только я добавиля грибы и сметану.Получилось очень хорошо!!и я смешала кислую с обычной тоже вкусно получилось!!